比利时-布鲁塞尔

布鲁塞尔不仅是比利时的首都,也时常被称为“欧洲的首都”。这里是欧盟和北大西洋公约组织总部所在地,同时有其他700多个国际组织和100多个外交使团在这里设立总部或办事处,也因为这个原因,布鲁塞尔的居民中有27%是外国人,使它成为一个真正意义上的国际城市。

    1000年前,布鲁塞尔这片土地还只是塞纳河边的一片沼泽地,法国国王查理在一个小岛上修建了第一座城堡,命名为“布鲁克塞尔(Broekselle)”。到14世纪,布鲁塞尔有了第二道城墙,从而形成了保留至今的五角形城区。

    中世纪时,布鲁塞尔相继成为布拉班特公爵和查理五世的领地,但由于特殊的地理位置,众多政治力量都想把它据为己有,展开了长达数百年的争夺。特殊的历史使布鲁塞尔形成了包容、开放的城市性格和在大国之间保持独立发展的高超技巧。

    布鲁塞尔市区以中央大街为界分上、下城两部分。上城是王宫、议会、政府机关所在地和住宅区,集中了众多著名旅游景点,尤其是各种风格的历史建筑及藏品丰富的博物馆。下城为繁华的商业区,也是欧盟总部所在地。<<

    布鲁塞尔有1000多年的历史。公元979年,以森纳河流域为封邑的查理公爵,选择森纳河的圣热里岛为定居点,在岛上筑起要塞和码头,为自己修建了豪华的住所,从此这里出现了城市的雏形,当时称“布鲁奥克塞拉”,条顿语为“沼泽上的住所”之意。“布鲁塞尔”的名字,就是由此演化而来的。

    至13世纪时成为有相当规模的手工业城市,所产呢绒、挂毯和花边驰名全欧。15世纪为勃艮第公国行政中心之一,18世纪进行了大规模城市建设。1815-1830年与海牙同为荷兰首都。1830年10月4日比利时独立,定为首都,后几经变迁,遂形成今日的格局。

    布鲁塞尔的最佳旅游时间为每年的6月-9月

    布鲁塞尔属温带海洋型气候,冬夏温差不大,早晚气温相差较大,有时温差接近10℃。因此游客出游需自备长袖衣服,避免感冒。当地夏天平均在气温13-23℃,冬天-1-5℃,全年多雾,空气湿润,冬季多雨,很少下雪,日照时间较短。

    到布鲁塞尔旅游应尽量避免繁忙的季节:7-8月为当地人的夏季休假时间,12月20日至1月6日圣诞节期间也属于公共假期。在以上两个时间段内,布鲁塞尔的很多银行、商店都关门休息,会给旅行带来诸多不便。

    布鲁塞尔的夏季,气候宜人,最适宜户外活动和旅游。不过鉴于上述情况,7、8月又是度假的最高峰期,游客如果出行前一定要预定酒店,设计好行程,避免临时忙乱。

      比利时文化中保留着浓郁的日尔曼文化、罗马文化相互交融的印迹,在这一点上,比利时是远胜于欧洲其他国家的。首都布鲁塞尔被喻为欧洲的十字路口,除了是一个国际化的商业大城外,它的中古世纪文化也不可小觑。

      此外,布鲁塞尔市区内遗留了许多文物古迹,不仅有闻名于世的滑铁卢古战场,还有最著名的就是风格奢华的巴洛克艺术建筑。大广场周围从撒尿男孩的雕塑到街边的一石一木,都身透着欧洲中古文化的味道,值得游览。

        布鲁塞尔与北京有17个小时的时差,对于不经常出国的游客来说,需要时间适应,无论乘飞机,还是生物钟,或者想在布鲁塞尔与国内的亲人联系,都需注意此问题,下面列出布鲁塞尔与北京24小时的时差对照表,方便游客查询。

        北京时间

        0

        1

        2

        3

        4

        5

        6

        7

        8

        9

        10 

        11 

        布鲁塞尔时间

        17

        18

        19

        20

        21

        22

        23

        0

        1

        2

        3

        4

        北京时间

        12

        13

        14

        15

        16

        17

        18

        19

        20

        21

        22

        23

        布鲁塞尔时间

        5

        6

        7

        8

        9

        10

        11

        12

        13

        14

        15

        16

          提起布鲁塞尔,很多人都知道她有“欧洲的首都”的美誉,不过只有当人们站在这片土地上,才会真正发现,布鲁塞尔原来是一座非常具有田园味道的城市。

          布鲁塞尔的大片绿荫 表面上看,布鲁塞尔并不符合人们心目中,国际大都市的形象,除了国际组织的办公大楼有些气派,仰头才能望见尖顶的教堂高耸入云以外,摩天大楼并不多见。布鲁塞尔属于丘陵地貌,马路和街道依地势修筑,有很大的坡度,并且都很窄,叉路口特别多,必须拼命记住路标,否则准会转向。这里的生活节奏缓慢,娱乐活动休闲而舒适。

          但布鲁塞尔的魅力正在于此。城市内满眼绿色,到处都是大片大片的森林。布鲁塞尔的公园丝毫没有人工雕琢的痕迹,几乎没有什么建筑,只有草坪、树林和池塘,顶多有一座古堡或古老的雕像。穿行在这样的城市中,就好像置身于园林中的田园里,格外享受。

            布鲁塞尔有各种组织提供汽车城市旅游服务,很受游客欢迎,其中最适合彻底了解布鲁塞尔的游览方式当属“聊天大巴”。

            聊天大巴其实是当地的一个旅游协会,由来自各个领域的导游组成,他们的座右铭是“我们的导游不是鹦鹉,而我们的游客也不是羊群”。出于对这所城市的质朴的爱,协会成员牺牲自己的节假日,为游客介绍这个首都城市,眼光独道,讲解很有趣味。

            6月到9月每天早上10点都有公共汽车从圣·于贝尔美术馆(大广场旁边)的大门口出发,步行或坐公交车游览,形式灵活。此外,“聊天大巴”协会全年都可以按游客的要求组织啤酒品尝会,但仅限10人以上团队。聊天大巴协会电话:02-6731835。

              布鲁塞尔被喻为“欧洲的十字路口”,除了因为她是一个国际化的商业大城外,她的中古世纪文化风貌也不可小觑。布鲁塞尔遗留了许多中世纪的文物古迹,其中最著名的就是奢华的巴洛克艺术建筑。

              布鲁塞尔的中世纪建筑 位于下城区(lower town)的大广场(Grand Place)从中世纪以来就是布鲁塞尔的商业活动中心,经过法国1695年的36小时连续轰炸后,只剩下市政厅(L’Hotel de Ville)和一些当时的行会。市政厅内保留了16世纪的会议厅,可以欣赏虽然斑驳但仍看得出过去风华的装潢和织锦画。至于那些行会就更值得一看,前院的雕塑也很容易吸引人的目光。

              广场西侧的一号西班牙皇宫(Roi d’Espagne),是布鲁塞尔老式面包店老板的行会,也是西班牙最后一任国王查尔斯二世宣扬国威的重要场所。内部装潢极度奢华。4号的 Maison de Sac 是木匠和铜匠的行会,一栋弥漫巴洛克艺术风格的华丽建筑。隔壁5号是 Maison de la Louve 弓箭、射击兵的行会,这里有一座太阳神阿波罗射蛇的雕像。

              在布鲁塞尔大广场东部的上城区,游客能看到许多历史悠久的宏伟建筑,有些里面进驻了议会等政府机关。大广场西北方则是比较热闹的商业区,有位于古老建筑中的股市交易所和舒适的购物区。无论东西,布鲁塞尔都充分渗透着中世纪的文化风情,让来到这里的游客充分体会历史的沧桑。

                比利时啤酒节

                时间:从八月份的最后一个周末

                地点:布鲁塞尔

                啤酒节中的喝啤酒大赛介绍:比利时是名副其实的“啤酒之都”,当地据说盛产350种以上的各色啤酒,每当秋季,布鲁塞尔都会举办近似于狂欢节一样的啤酒节。当地人和各国游客都可以参与。

                节日期间将举办各种与啤酒有关的展销、比赛,当地人还有特制很多美食来欢度此节日,其中最为著名的就是啤酒节蛋糕,绝对是不可多得的美食。

                复古圣诞节

                时间:每年12月24-25日

                地点:布鲁塞尔国家大教堂

                有趣的复古圣诞节介绍:布鲁塞尔每年都会再国家大教堂都会举行英式圣诞节风俗展,节日期间,游客可以欣赏到维多利亚时代人们欢度圣诞节的模型和耶稣诞生地模型而且还有古装打扮的女孩子翩翩起舞以及艺术家高唱圣诞歌。还有以烤火鸡为主的传统英式圣诞大餐,与其它圣诞大餐不同的是,它是要放在午餐吃的。在爱尔兰风俗中,圣诞节碰到的第一个人是黑头发将非常吉祥,所以中国人非常受欢迎。

                  布鲁塞尔街边蕾丝花边 布鲁塞尔的特产有饰带、皮革制品和亚麻布,目不暇接的纪念品商店会告诉您应当买什么。撒尿小童雕像、蕾丝花边、贝壳型巧克力和原子球馆模型都是首选。就象每一个欧共体国家一样,布鲁塞尔充斥着商店。

                  最大的商品街在Rue Neuve,从Place de La Monnaie到Place Rogier。在这个地方旅游商品、百货商店、超级市场无所不有。在靠近大广场的Galeries St Hubert(胡贝特长廊)也是高档服饰的集中地。但旅游者来到这里的主要目的还是:花边和巧克力

                  Mary's是独一无二的廉价巧克力店,店铺装修得很有特色,出售的巧克力全是手工制作,您可以品尝出它的与众不同。

                  地址:Rue Royale 73 

                  Neuhaus与Mary's不同,是巧克力的天堂,卖价很高但品种齐全,提供比利时巧克力精品的全部。

                  地址:Grand-Place 27 大广场27号

                  Manufacture Belge de Dentelle是城市最大的花边制造商,1810年就涉及此行业,出售品种齐全、价格公道的古代和现代的花边。

                  地址:Galerie de La Rrine 6-8(在胡贝特长廊内) 

                  F.Rubbrecht专营布鲁塞尔手工花边,经营策略没有象撒尿小童边上那些店铺那么狡猾,但这里的货品却货真价实。

                  地址:Grand-Place 23 

                    音乐场所 

                    ⊿ Theatre Royal de La Monnaie (皇家马内歌剧院)

                    古老的歌剧院,以它的建筑形式和历史而得名,一直以来都是新人诞生的理想摇篮,订票要早,否则不容易取得入场券。

                    地址:Pl de La Monnaie

                    ⊿ Forest National

                    布鲁塞尔的国际型音乐会的主要场地,可以容纳11,000人。

                    地址:Av du Globe 36

                    ⊿ AB

                    布鲁塞尔一所大型的滚石乐场所,经常有一些国际乐队来此演奏,一层有一个小俱乐部,也表演爵士乐和民族音乐。

                    地址:Bd Anspach 110 

                    酒吧&咖啡厅 

                    ⊿ Arcadi 

                    在胡伯特长廊的北面尽头,整洁的小酒吧,可以用午餐,特色餐是沙拉和蛋糕。

                    地址:Rue de L’Ecuyer 9  

                    ⊿ A La Becasse

                    这里是离大广场不远的一家旧式酒吧,价格不贵但啤酒齐全,有食品供应。

                    地址:Rue Tabora 11

                    ⊿ Au Bon Vieux Temps 

                    舒适的地方,建筑历史可以回顾到1695年,17世纪的烟囱使人向往,二次大战之后一直由Waiter统治,是一个寻求宁静的好地方。

                    地址:Rue du Marche Aux Herbes 12  

                    ⊿ Au Brasseur 

                    离大广场不远,是夜深时饮酒的好地方,经常开业至凌晨且容易找到位置。

                    地址:Rue des Chapeliers 9

                    线路特色:游走在欧洲的首都。
                    线路设计:

                    D1大广场 Grand Place市政厅 L'Hotel de Vi国王大厦 Maison du R小于连撒尿雕像 Manne皇家艺术博物馆 Musee圣米歇尔及圣古都勒大布鲁塞尔原子塔 Atomi拉肯皇室庄园 Laeken
                    D2滑铁卢古战场 Waterlo 第一天:从中央火车站出发,步行约5分钟就可以到达大广场。这是布鲁塞尔的心脏,市政厅、国王大厦都在这里,众多建筑风格迥异的行会大厦也值得细细欣赏。小于连撒尿雕像也在附近。休息一下,继续前往皇家艺术博物馆和圣米歇尔及圣谷都勒大教堂参观。午饭后前往原子塔和拉肯皇室庄园参观,乘坐地铁在Heysel站下车。

                    第二天:从火车南站出发,乘坐前往滑铁卢镇的列车凭吊滑铁卢古战场。古战场各景点间比较分散,可以作为一次不错的乡村漫步。

                      美食概况

                      布鲁塞尔的美味海鲜 比利时以各式海鲜最著名,其盛产的贻贝,肥大口味佳,在各种的烹调方式中以白酒蒸贝(Moules au Vin Blanc)最能品尝其鲜美原味。

                      因此,来到布鲁塞尔必不可错过品尝贻贝的机会,还有超过350种的啤酒,其中以lambicTrappist 最著名,当地人通常是在进餐前喝啤酒,入乡随俗,游客同样可以尽情地享受。

                      在任何一家传统的布鲁塞尔餐馆的菜单上,总少不了炸虾丸Stoemp 和土豆泥等佳肴,此外还有啤酒兔肉、海蚌,必点的土豆片以及独一无二的Waterloo 蔬菜汤

                      美食街

                      从国王大厦往外走,到 Marche aux Herbes 大道,左手边有条小路,这条小路称作“肉铺小路”,穿过两侧餐馆林立的小路就到了“肉店街”,这两条路是布鲁塞尔餐馆集中区,是当地非常著名的美食街,在那里游客能够品尝到非常正宗的布鲁塞尔菜肴,也能吃到欧洲很多其他国家的菜肴,比如英国菜、法国菜和意大利菜,应有尽有。 

                        白酒蒸贝是布鲁塞尔最著名的特色菜,当地本身盛产海鲜,在众多海鲜中最上乘的当属贻贝,在众多平烹调贻贝的方法中,用当地特产的白酒蒸为最上乘,白酒的香与贻贝的鲜充分融合在一起,相信是各国游客都吃得惯的美食。

                        价格是不便宜的,通常25-35欧元一道。

                        布鲁塞尔各大小餐馆均吃得到。

                          虾也是布鲁塞尔特产的海鲜之一。将其肉打成虾泥,佐以沙拉酱、蔬菜炸成的丸子,是布鲁塞尔大街小巷最为普遍的小吃。上至五星酒店,下至街头摊点,都有的卖,逛街累了的时候,随便买一个,呼吸着布鲁塞尔纯净的空气,的确是一种享受。

                            Stoemp是布鲁塞尔当地特产的一种鱼,到目前在中国还没有准确的译文,只知道这种鱼类似鳝鱼,味道鲜美。当地人喜欢将这种鱼蘸着土豆泥一起食用,是当地人非常标准的晚餐食品,值得试试。通常12-18欧元一套。 

                              话说土豆片是欧洲普遍流行的零食,无论正餐还是零食都可以享用。布鲁塞尔的土豆片之所以特别好吃,是因为在炸制的过程中,会在土豆上裹一层薄薄的蔬菜粉,味道香脆,口感独特,而且价格很便宜,5欧元,甚至3欧元就能买一大包。但是不要贪吃噢,过量很容易胖地! 

                                蔬菜汤作为布鲁塞尔的特色菜之一,应该是19世纪以后的事情。据说是从英国传入的房子,经过改良而成。目前在布鲁塞尔非常火爆,家喻户晓。不过据回来的网友说,这种汤的味道,第一次喝的人有可能会觉得有点怪,因为汤里面融合了奶酪的味道,价格一般6-8欧元。 

                                  布鲁塞尔拥有350种以上的啤酒,是名副其实的“啤酒城”,为了庆祝,当地每年都会举办啤酒节,啤酒节期间,布鲁塞尔几乎是全民性的狂欢,制作各种美食蛋糕,美味异常,缤纷异常,绝对值得品尝。类似图片中的蛋糕,4寸的16欧元。